Description
Sushi en Vega is a sushi takeaway and delivery service. Contrary to what the name suggests, Sushi and Vega is not vegetarian; dishes with fish and meat are on the menu. Fortunately, there is also a choice of vegan and vegetarian sushi, including some sushis made with meat and fish substitutes. There are several Sushi and Vega locations in the Netherlands, including this one in Amsterdam. There are a few seats inside, but this restaurant is mainly for take away or home delivery.
Vegan sushi wordt al snel saai en helaas is dit ook enigszins het geval bij Sushi & Vega. Komkommer maki, avocado maki, avocado met zoete tofu maki, soms wat sesam erop, tja.. het is gewoon wat flets. Aan de rijst en rolkwaliteit ligt het niet, maar een spicy champignon of groentetempura zou de boel wat aantrekkelijker maken.
Zachte smaak, goede rijst en goed gerold
Saaie sushi, weet geen moment je enigszins in vervoering te brengen
Meal: Vegan Lover Box (vegan)
Bij Sushi en Vega haalde wij een Vegan sushi box om deze lekker in het park met mooi weer op te eten. De sushi was goed gerold en goed van smaak. Echter vond ik de variatie van smaken die in de verschillende soorten sushi zaten minder interessant. Alle sushi waren bereid met komkommer, avocado en gefrituurde tofu, maar dan in verschillende combinaties of los van elkaar.
Goed gerold, vriendelijke medewerkers, fijn dat ze een vegan sushi box hebben die redelijk goed geprijsd is vergeleken met de vegan sushi restaurants in Amsterdam.
Als tip voor het restaurant: probeer ook wat andere combinaties te maken met misschien wat visvervangers of gefrituurde groenten.
Location & information
- Information
-
Kitchen(s)
- Asian
- Japanese
- Sushi
- Meals Lunch - Dinner
- Price range €€
- Glutefree Yes
- Takeaway Yes
- Location
- Address Jan Evertsenstraat 88H, 1056 EG · Amsterdam · West
- Phone Number 020 362 1700
- Website https://amsterdam.sushivega.nl/
-
Opening hours
- ma Closed
- di Closed
- wo Closed
- do Closed
- vrij Closed
- za Closed
- zo Closed