Registreer mijn restaurant

Aubergini

  • 31 vegan
  • 0 vegetarisch
  • 2 overig
Frans, Gezond, Italiaans, Japanse fusion, Mediterraan, Mexicaans, Nederlands, Burger ·€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di 12:00 tot 21:00
  • Wo 12:00 tot 21:00
  • Do 12:00 tot 21:00
  • Vrij 12:00 tot 21:00
  • Zat 12:00 tot 21:00
  • Zon - Gesloten

Beschrijving

Sinds 2020 bevindt zich het healthy concept Aubergini zich in Amsterdam. Het restaurant verzorgt verse plantaardige gerechten met als hoofdingrediënt, je raadt het al, aubergine. Daarbij gebruiken ze veel lekkere groentes, fruit en zaden om gerechten te bereiden waar je je vingers van aflikt. Genieten van heerlijke gerechten, maar dan op een duurzame manier. Zoals Aubergini zelf zegt: de toekomst is plantaardig. Het restaurant bevindt zich vlak bij station RAI en heeft een klein terras om met mooi weer buiten te kunnen zitten. Begin 2023 hebben ze aan hun menukaart één vlees burger en een gerecht met vis toegevoegd aan de menukaart. Deze beslissing hebben zij genomen omdat ze meer klanten nodig hadden om de klanten die vegan willen eten bij Aubergini te blijven bedienen.

  • Keuken(s)
    • Frans
    • Gezond
    • Italiaans
    • Japanse fusion
    • Mediterraan
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Burger
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Ja

Menukaart

·
31 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Quesadilla Vegan gerookte quesadilla
  • Wrap Gegrilde aubergini wrap
  • Ontbijt bowl Açaí bowl
0 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

    Aubergini heeft geen vegetarische gerechten
Bekijk menu Aubergini
Laatste update: 01 Feb 2023

Beoordelingen (1)

10 Uitzonderlijk 1 beoordelingen
Schrijf een beoordeling over dit restaurant
10 Uitzonderlijk·Beoordeeld op 07 Jun 2022

Wat een smaakvolle rap heb ik hier mogen eten. Goed van smaak, goede hoeveelheid en met het gember limoen sapje erbij een top lunch.

Service, smaak originaliteit, de uitstraling van de plek

Niets

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Frans
    • Gezond
    • Italiaans
    • Japanse fusion
    • Mediterraan
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Burger
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Ja

Restaurant komt voor in