Café Locals

Voorbeelden van vegan gerechten:

• G.O.A.T. (greatest of all time) Bruschetta met vegan feta, gekarameliseerde uien, licht pittige gegrilde pompoenstukjes
• Epic eggplant Huisgemaakte baba ganoush op een snee brood met kruidige gemarineerde kikkererwten, gegrilde paprika en sesam zaadjes
• Sassy smash Smashed avocado op brood met vegan feta, pecan noten, agave siroop en zeezout vlokken

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Purple power Acai bowl met homemade granola, vers fruit, kokosvlokken en chia zaad
• Gimmi gimmi kimchi Tosti met huisgemaakte kimchi van Inzas Seoulkitchen, mozzarella en homemade tosti saus
• Baba bowl Groente bowl met huisgemaakte baba ganoush, baharat gegrilde bloemkool, rode uien, gegrilde pompoen, rozijnen, geschaafde amandel en met getoaste mini tortilla