Name: De Brandweerkantine
Address: Capucijnenstraat 21, Maastricht, 6211 RN
Price range: €€

Beschrijving

De Brandweerkantine bevindt zich op een bijzondere locatie. Tot midden jaren ’90 reden hier namelijk nog dagelijks brandweerwagens nog dagelijks in en uit. Nu is het echter een restaurant, waar je kunt lunchen en dineren. De menukaart wisselt vaak, omdat de chefkoks gebruik maken van seizoens- en streekproducten. Ze hebben ook een groot terras.

Keuken(s)
- Europees
Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
Prijsklasse €€
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·

Voorbeelden van vegan gerechten:

Vegan burger Huisgemaakte Vegan burger van zwarte bonen en tofu op een ‘Laugen’ broodje met kimchi, tomaat, sla, vegan mayo, bbq saus en zoete aardappel frietjes
Aubergine met miso Met cashewcrème, gepekelde bundelzwammetjes en groene shiso
Pompoen Met gebakken Koningsoesterzwam, taugé, spelt en ’n fris-pittig pindasausje (V*)

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

Simit vegetarisch Met halloumi met geroosterde zoete aardappel, baba ganoush, mosterdblad en dukkah
Belegd meerzaden roggebroodvegetarisch Met biologische geitenbrie met pompoenmarmelade, zwarte peper en verse kruiden
Belegd broodje vegetarisch Biologische walnoot-fenegriek kaas met appel-knolselderij salade

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

Informatie
Keuken(s)
- Europees
Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
Prijsklasse €€
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Locatie
Adres Capucijnenstraat 21, 6211 RN · Maastricht · Centrum
Telefoonnummer 043 852 2229
Website https://www.brandweerkantine.nl/
Openingstijden
- ma Gesloten
- di 10:00 tot 00:00
- wo 10:00 tot 00:00
- do 10:00 tot 00:00
- vrij 10:00 tot 01:00
- za 10:00 tot 01:00
- zo 10:00 tot 00:00

Restaurant komt voor in

Maastricht | Lunch

8x Vegan lunchen in Maastricht

Maastricht

Alle restaurants van Maastricht