Registreer mijn restaurant

De jongens van zand en klei

  • 2 vegan
  • 20 vegetarisch
  • 15 overig
Internationaal ·€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di - Gesloten
  • Wo 12:00 tot 21:30
  • Do 12:00 tot 21:30
  • Vrij 12:00 tot 21:30
  • Zat 12:00 tot 21:30
  • Zon 12:00 tot 21:30

Beschrijving

Bij De jongens van zand en klei is de aardappel het middelpunt van het restaurant. Het doel van de eigenaren is om de aardappel (weer) tot de ster te maken die hij verdient te zijn. Dit doen ze door de aardappel op verrassende wijze te gebruiken, zoals in quiches of zelfs als 'crunchy potato basket' met verschillende vullingen. Je krijgt hier dus zeker niet enkel een portie friet. Bij elk gerecht op de menukaart staan ook biertips, zodat je zeker weet dat je bierbestelling matched met je eten.

  • Keuken(s)
    • Internationaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Ja

Menukaart

·
2 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • "Hete bliksem" Gepofte aardappel met kerrie zuurkool, gerakameliseerde cevenne ui, rookwortel en een kerrie masala kroketje
  • Hemel en aarde met kersen Hemelse modder, chocolade aarde, kersensorbet, cherry coke
20 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Roundog Met rookwortel, kimchi van witte kool met kerrie, gedroogde appeltjes, gebrande grove mosterdcrème, kropsla en krokante uitjes
  • Taartje van knolselderij Met paddenstoelen en truffel, crème van zwarte gefermenteerde ui, kaantjes van aardappel, eidooier van vavherin mont dór kaas
  • Crostini Steak tartaar van dry aged rode biet, labneh en zaatar
Bekijk menu De jongens van zand en klei
Laatste update: 24 Nov 2022

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Internationaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Ja

Restaurant komt voor in