Name: De Utrechter
Address: Vredenburg 40, Utrecht, 3511 BD, NL
Telephone: 030 227 1857
Price range: €€

Beschrijving

De Utrechter bevindt zich in hartje Utrecht en zet in op lokale producten en duurzaamheid, met vegetarische en plantaardige gerechten als onderdeel van de kaart. Circulaire ingrediënten zoals bitterballen van de Utrechtse Fungi Factory onderstrepen de duurzame aanpak. Het historische pand aan de Catharijnesingel fungeert ook als culturele ontmoetingsplek met exposities van lokale kunstenaars, livemuziek en pubquizzen. De centrale ligging nabij het station maakt het gemakkelijk bereikbaar voor een snelle hap of uitgebreid diner.

Keuken(s)
- Europees
- Internationaal
Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
Prijsklasse 2
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·

Voorbeelden van vegan gerechten:

Gepofte Knolselderijcarpaccio Crème van edamame - knapperige hazelnoten - balsamicomayonaise
Salade Vredenburg Venkel - bleekselderij - dadels - munt - bosui - ingelegde komkommer - tahinidressing + burrata
Gegrilde Koningsoesterzwam Sous-vide kool - miso - tijm - maple-syropglaze

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

Risotto Basilicum - zongedroogde tomaat - parmezaan - tomatencrumble
"De Garde" Chocolademousse Espressosiroop - crumble
Utregs Kaasplankje 3 lokale kazen - jam van gered fruit - noten - gedroogde abrikoos

Bekijk alle voorbeeldgerechten

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

Informatie
Keuken(s)
- Europees
- Internationaal
Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
Prijsklasse 2
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Locatie
Adres Vredenburg 40, 3511 BD · Utrecht · Binnenstad
Telefoonnummer 030 227 1857
Website https://www.deutrechter.nl/
Openingstijden
- ma 09:00 tot 23:00
- di 09:00 tot 23:00
- wo 09:00 tot 23:00
- do 09:00 tot 23:00
- vrij 09:00 tot 00:00
- za 11:00 tot 00:00
- zo 11:00 tot 22:00