Full Moon Garden (Dim Sum & Cantonese cuisine)

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Vegan dim sum mix 2x groente loempia's, 2x sojabonenvellen, 2x spinazie dumpling, 2x shiitake dumpling, 2x sesamballetjes met lotuspasta
• Vegan kong pao kip Vegan kip in een kong pao sausje, met paprika en pinda's
• Mapo Tofu Pittige Szechuan-stijl tofu

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Vegetarische yi min Vegetarische yi min noedels met shiitakes
• Lingzhi paddestoelen en tofu kleipot Lingzhi paddestoelen en Japanse zijden tofu in een kleipot
• Vegetarische kip en tofu kleipot Vegetarische kip, tofu, aubergine en ingelegde groente in een kleipot