Beschrijving
Chef Koosh Kothari zorgt samen met zijn team voor heerlijke Peruaanse gerechten, met soms een vleugje van India. In Peru wordt veel gekookt met vis en vlees, maar omdat NAZKA geeft om de onze foodprint serveren ze een plantfoward menu en het restaurant serveert ook een indrukwekkend vegan menu. Zin in een speicale avond vegan fine dining? Dan ben je bij NAZKA aan het juiste adres.
Menukaart
·
Delicious fine dining menu based on Peruvian ingredients and landscapes. The atmosphere was great (you can sit here for hours without even noticing) and the botanical drinks pairing was amazing!
Botanical drinks pairing, the friendly service, the cocktails, the food (everything was presented so beautifully)
Gegeten: 5 course fine dining menu with lychee coconut bites, crisps and salsa, asparagus ceviche, potato pavé with pepper sauce, chickpea flour and kale bites and miso caramel and pear ice cream. (vegan)
Fantastische service en prachtige gerechten
Bijzondere smaken, uitermate goed op elkaar afgestemde service en een avond vullende belevenis. Ik raad de botanical pairing van harte aan.
Geen
Locatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Peruviaans
- Zuid-Amerikaans
- Maaltijden Diner
- Prijsklasse €€€
- Glutenvrij Nee
- Afhaalmogelijkheid Nee
- Locatie
- Adres Van Ostadestraat 354, 1073 TZ · Amsterdam · Zuid
- Telefoonnummer 020 223 4901
- Website https://www.nazka.nu/
-
Openingstijden
- ma Gesloten
- di 18:00 tot 00:00
- wo 18:00 tot 00:00
- do 18:00 tot 00:00
- vrij 18:00 tot 00:00
- za 18:00 tot 00:00
- zo Gesloten
Restaurant komt voor in
