Rum Club

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Pokébowl vegan zalm Pokébowl met sushirijst, vegan zalm, ponzu, nori, mango, avocado, sojabonen, ingelegde komkommer, gerookte jalapeño, wakame, sriracha mayo en maïs crumble
• Empanada Vegan empanada gevuld met maïs, courgette en paprika, geserveerd met chimichurri
• Vegan 'Al Pastor' tacos Maïs tortilla's met portobello, aji amarillo, achiote, gegrilde ananas, avocado smash, koriander en limoen

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Tropical quinoa salad Quinoa salade gevuld met geroosterde ui, zoete aardappel linten, rozijnen, grapefruit, zadenmix, kruiden, jalapeño, geitenkaas en rocotto peper dressing
• Avo smash Geplette avocado op zuurdesembrood met gepocheerd ei, witte kaas, aardbeien, radijs en hazelnoten
• Utreg me stadsie Utregse oude kaas op getoast zuurdesembrood met mosterdmayo, bietenmayo, eiersalade, zilveruitjes, kapper appeltjes en mosterdzaad