Beschrijving
In bakkerscafé Baking Lab schuif je aan voor ontbijt, brunch en lunch, lekker brood, bijzondere taarten met een kopje koffie of versgeperst sapje erbij. In deze bakkerij wordt er extra aandacht besteed aan circulariteit, de reststromen worden hier namelijk in smaakvolle gerechten verwerkt. Baking Lab is ontstaan uit het idee om een bakkerij te starten waar ook ruimte was om de eeuwenoude bereiding van brood in verbinding te brengen met de kennis uit de hedendaagse wetenschap. Het team deelt dan ook kennis over het voorkomen van voedselverspilling in workshops en teambuildings met het publiek en landelijke projecten ter bevordering van voeding en gezondheid.
Menukaart
·
Beoordelingen
Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurantLocatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Bakkerij
- Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch
- Prijsklasse €€
- Glutenvrij Nee
- Afhaalmogelijkheid Ja
- Locatie
- Adres Linnaeusstraat 99, 1093 EL · Amsterdam · Oost
- Telefoonnummer 020 240 0158
- Website httpss://www.bakinglab.nl/
-
Openingstijden
- ma 08:00 tot 17:00
- di 08:00 tot 17:00
- wo 08:00 tot 17:00
- do 08:00 tot 17:00
- vrij 08:00 tot 17:00
- za 08:00 tot 17:00
- zo 08:00 tot 17:00
Restaurant komt voor in
