voor Adverteerders Mediakit

De Groene Afslag

  • 100% plantaardig
Gezond, Duurzaam, Lokaal
Nu gesloten

Openingstijden

Ma 09:00 tot 18:00
Di 09:00 tot 18:00
Wo 09:00 tot 18:00
Do 09:00 tot 18:00
Vrij 09:00 tot 21:00
Zat 10:00 tot 21:00
Zon 10:00 tot 17:00
· Gemiddeld (€€)
  • 100% plantaardig
Gezond, Duurzaam, Lokaal · Gemiddeld (€€)
· Nu gesloten

Openingstijden

Ma 09:00 tot 18:00
Di 09:00 tot 18:00
Wo 09:00 tot 18:00
Do 09:00 tot 18:00
Vrij 09:00 tot 21:00
Zat 10:00 tot 21:00
Zon 10:00 tot 17:00

Beschrijving

Dit veelzijdige 'veranderhuis' combineert vergaderzalen, hotel en school met een volledig plantaardig restaurant. Het menu biedt een selectie ontbijt-, lunch- en dinergerechten die gasten kunnen delen. De keuken werkt uitsluitend met plantaardige ingrediënten en richt zich op seizoensgebonden, lokale producten om de Nederlandse biodiversiteit te ondersteunen. Het restaurant beschrijft zichzelf als een 'proeftuin' waar bezoekers kunnen ontdekken dat plantaardig eten verrassend kan zijn. De ruimte toont kunst van verschillende makers, waaronder een akoestisch plafond gemaakt van 180 miljoen oude bankbiljetten. Ook de drankenkaart volgt duurzame principes met lokale thee en limonades van hergebruikt fruit.

  • Keuken(s)
    • Gezond
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
15+ vegan · 100% plantaardig

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Harira Licht gekruide noord afrikaanse soep van linzen, tomaat en kikkererwten, vermicelli en ingelegde citroen. met brood en citroen
  • Sticky Tempeh Op zuurdesembrood met aziatische marinade, kimchi, taugé en sesamzaad
  • Boekweitpannenkoek Met appelstroop en aardbeien
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu De Groene Afslag
Laatste update: 06 Aug 2025

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Gezond
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in