Beschrijving
Restaurant De Waterraaf bevindt zich in de haven van Nauerna in Assendelft. Zomers kun je hier heerlijk over het water kijken. In de winter of als het wat kouder is zit je lekker binnen in het restaurant wat vroeger een keet was. De Waterraaf houdt van ambachtelijke, lokale lekkernijen. Liefst halen ze hun ingrediënten direct bij boeren en makers in de buurt. De koffie wordt gebrand in de bajes in de buurt en ze serveren lokale bieren op tap. Op de menukaarten staan een aantal vegan en vegetarische gerechten. Voor het diner kan er gekozen worden voor een vegan voor, hoofd en nagerecht. Ook organiseert de Waterraaf eens per maand een vegan avond.
Menukaart
·
Vriendelijke bediening die alle tijd neemt de gerechten uit te leggen. Heerlijke gerechten en ruim voldoende vegan keuzes, zowel voor hoofd- als nagerechten. Er zijn geen voorgerechten omdat alle gerechten -zoals Waterraaf zelf zegt- qua hoeveelheid tussen een voor- en een hoofdgerecht vallen. Je hebt dus altijd meer dan 1 gerecht nodig als maaltijd. Ik nam het verrassingsmenu van 3 gerechten en een nagerecht. Je betaalt een vast bedrag en wordt door de kok verrast. Het waren heerlijke gerechten, je kan duidelijk merken dat hier een kok aan het werk is die weet hoe alles smaakt en hoe je ook voor een vegan smaken goed kan combineren. De presentatie en kleuren waren ook prachtig. Erg jammer dat de rest een mooie flinke soepstengel bij de soep kreeg, en ik helemaal niets. Wij moesten om een broodje vragen. Verder een prima prijs-kwaliteit verhouding. Wij zijn benieuwd naar de maandelijkse vegan avond. Het hele gezelschap (4 waarvan 1 vegan en 1 vegetarisch) heeft genoten.
Heerlijke gerechten, Mooie presentaties en kleuren, Vriendelijke en duidelijke bediening, Leuke aankleding restaurant
Menu op de website werkt niet goed, Menu op de website is niet het actuele menu, Bijgerecht weggelaten als vegan zonder alternatief te bieden
Gegeten: Gevulde aubergine, Japanse groenten-gyoza, Plant-kebab met pompoenhummus (vegan)
Locatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Nederlands
- Maaltijden Lunch - Diner
- Prijsklasse €€
- Glutenvrij Nee
- Afhaalmogelijkheid Nee
- Locatie
- Adres Kanaaldijk 33, 1566 PA · Assendelft ·
- Telefoonnummer 075 612 8139
- Website https://www.dewaterraaf.nl/
-
Openingstijden
- ma Gesloten
- di Gesloten
- wo Gesloten
- do Gesloten
- vrij 12:00 tot 22:00
- za 12:00 tot 22:00
- zo 12:00 tot 22:00
Restaurant komt voor in
