voor Adverteerders Mediakit

Fort Nieuwersluis

  • 2 vegan
  • 5+ vegetarisch
  • 5+ overig
Internationaal, Lokaal
Nu geopend: 09:00 tot 18:00

Openingstijden

Ma Gesloten
Di Gesloten
Wo 09:00 tot 18:00
Do 09:00 tot 18:00
Vrij 09:00 tot 18:00
Zat 09:00 tot 18:00
Zon 09:00 tot 18:00
· Gemiddeld (€€)
  • 2 vegan
  • 5+ vegetarisch
  • 5+ overig
Internationaal, Lokaal · Gemiddeld (€€)
· Nu geopend: 09:00 tot 18:00

Openingstijden

Ma Gesloten
Di Gesloten
Wo 09:00 tot 18:00
Do 09:00 tot 18:00
Vrij 09:00 tot 18:00
Zat 09:00 tot 18:00
Zon 09:00 tot 18:00

Beschrijving

Verscholen tussen het groen van de Vechtstreek ligt Fort Nieuwersluis: een plek waar je de tijd even voelt vertragen. Ooit, aan het einde van de 19e eeuw, was dit fort een onmisbare schakel in de Hollandse Waterlinie en waakte het over de route tussen Utrecht en Amsterdam. Water, landschap en architectuur vormden hier samen een ingenieus verdedigingssysteem. Nu is Fort Nieuwersluis getransformeerd tot een serene en inspirerende omgeving. De stoere bakstenen muren, begroeide daken en intieme binnenruimtes vertellen nog altijd hun verhaal, maar nodigen vooral uit om te beleven. Het is een plek waar historie niet stilstaat, maar een nieuw hoofdstuk krijgt. Een unieke locatie waar natuur, erfgoed en gastronomie samenkomen. Hier kom je niet alleen om te eten, maar om te genieten van de omgeving, de rust en het verhaal dat deze bijzondere plek met zich meedraagt.

  • Keuken(s)
    • Internationaal
    • Lokaal
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
2 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Veldrantsoen 2 sneden brood met hummus, tomaat, komkommer en sla. een voedzaam 'rantsoen' voor de moderne soldaat.
  • Het Bietje Bijzonder Salade met rode biet, linzen, fruit, paprika, walnoot en balsamico. verwijzing naar het bijzondere landschap rondom het fort.
5+ vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Soldatenhaver Yoghurt met oats, fruit, kaneel en noten. vernoemd naar de ochtendkost voor soldaten: lekker & gezond.
  • De Linieschotel Geroosterd oerbrood met hummus en pesto. inclusief een glaasje soep van de dag. een rustpunt voor troepen in beweging.
  • Brie Op De Linie 2 sneden brood met brie, pesto, walnoten en honing. zacht en verfijnd, net als het water van de linie.
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu Fort Nieuwersluis
Laatste update: 18 Dec 2025

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Internationaal
    • Lokaal
  • Maaltijden Ontbijt - Brunch - Lunch
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in