voor Adverteerders Mediakit

Lab-44

  • 5+ vegan
  • 15+ vegetarisch
  • 15+ overig
Hedendaags, Italiaans, Pizzeria, Lokaal
Nu gesloten

Openingstijden

Ma Gesloten
Di Gesloten
Wo 12:00 tot 22:00
Do 12:00 tot 22:00
Vrij 12:00 tot 22:00
Zat 12:00 tot 22:00
Zon 12:00 tot 22:00
· Gemiddeld (€€)
  • 5+ vegan
  • 15+ vegetarisch
  • 15+ overig
Hedendaags, Italiaans, Pizzeria, Lokaal · Gemiddeld (€€)
· Nu gesloten

Openingstijden

Ma Gesloten
Di Gesloten
Wo 12:00 tot 22:00
Do 12:00 tot 22:00
Vrij 12:00 tot 22:00
Zat 12:00 tot 22:00
Zon 12:00 tot 22:00

Beschrijving

In 2017 opende Lab-44 haar restaurant op het Hembrugterrein in Zaandam. Het restaurant is vernoemd naar het pand waar ze gevestigd zijn, wat vroeger een labarotorium was. De geschiedenis is heel interssant; het pand begon als lab van een wapen en ,unitiefabriek, later werden er chemische wapens ontwikkeld, en later werd het nog een lab voor metallurgie. De industriële vibes zijn nog terug te zien. Met een groot terras met warme lampjes, hoge plafonds in het gebouw en een uitgebreide kaart met veel vega(n) opties, hebben ze een gezellig lab gecreeërd.

x
RestauPlant de app banner
  • Keuken(s)
    • Hedendaags
    • Italiaans
    • Pizzeria
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
5+ vegan

Vegan gerechten:

  • Bao Bun Pulled Funghi Zoetzure uitjes & komkommer, teriyaki glaze, sesam, gebakken uitjes
  • Portobello Burger Geconfijte portobello, spicy vegan cheese, balsamico-uienchutney, little gem, tomaat, friet met veganaise
  • Rode Biet Risotto Gerookte biet, gerookte amandel, vegan parmezaan, rucola, jullienne van gele biet
15+ vegetarisch

Vegetarische gerechten:

  • Nachos Cheddar, zoetzure uitjes, jalapeño, zure room, salsa, guacamole
  • Pumpkin-Goat Warme geitenkaas, gekarameliseerde pompoencrème, zoetzure venkel, gerookte amandel
  • Burrata & Blueberry Blueberry agrodolce, pistache, zuurdesem brood, citroenolie, verse basilicum
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu Lab-44
Laatste update: 18 Aug 2026
Bekijk menu Lab-44
Laatste update: 18 Aug 2026

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Hedendaags
    • Italiaans
    • Pizzeria
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse 2
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in