Registreer mijn restaurant

Lab-44

  • 8 vegan
  • 9 vegetarisch
  • 15 overig
Hedendaags, Italiaans, Pizzeria, Lokaal ·€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di - Gesloten
  • Wo 12:00 tot 22:00
  • Do 12:00 tot 22:00
  • Vrij 12:00 tot 22:00
  • Zat 12:00 tot 22:00
  • Zon 12:00 tot 22:00

Beschrijving

In 2017 opende Lab-44 haar restaurant op het Hembrugterrein in Zaandam. Het restaurant is vernoemd naar het pand waar ze gevestigd zijn, wat vroeger een labarotorium was. De geschiedenis is heel interssant; het pand begon als lab van een wapen en ,unitiefabriek, later werden er chemische wapens ontwikkeld, en later werd het nog een lab voor metallurgie. De industriële vibes zijn nog terug te zien. Met een groot terras met warme lampjes, hoge plafonds in het gebouw en een uitgebreide kaart met veel vega(n) opties, hebben ze een gezellig lab gecreeërd.

  • Keuken(s)
    • Hedendaags
    • Italiaans
    • Pizzeria
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
8 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Crème Curacao Kokos, kaneel, stoofpeer
  • Zuppa di pastinaca Romige pastinaaksoep, croutons, vegan bacon
  • Winter rolls Sajoer van paarse kool, tempeh, chili dip
9 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Geitenkaasmousse Granola van pastinaak, rucola
  • Funghi & Goat Geconfijte portbello, ravioli funghi & peterselie, romige paddestoelensaus, geitenkaas, rucola
  • Pizza Romana Zoetzure venkel en rode peper, mascarpone, burrata, limoenolie, basilicum
Bekijk menu Lab-44
Laatste update: 29 Dec 2023

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Hedendaags
    • Italiaans
    • Pizzeria
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in

Alle restaurants van Zaanstad
Zaanstad
Alle restaurants van Zaanstad