Raw

  • 5 vegan
  • 11 vegetarisch
  • 17 overig
Eetcafé, Europees, Nederlands ·€€
Nu geopend: 10:00 tot 23:00

Openingstijden

  • Ma 12:00 tot 23:00
  • Di 10:00 tot 23:00
  • Wo 10:00 tot 23:00
  • Do 10:00 tot 23:00
  • Vrij 10:00 tot 00:00
  • Zat 10:00 tot 00:00
  • Zon 10:00 tot 23:00

Beschrijving

Raw bevindt zich in een gebouw op het industrieterrein in de Spoorzone naast station Tilburg Centraal. De industriële look van het gebouw is zowel in de gevel als aan de binnenkant van het restaurant in ere gehouden. Anders dan de naam doet vermoeden, zijn de gerechten die hier geserveerd worden niet 'raw'. Hoe het menu er dan wel uit ziet? Vooral gerechten zonder al te veel poespas. De menukaart bevat op het eerste gezicht veel vlees. Als je de eerste pagina overslaat kom je een wat gevarieerder menu tegen met een aantal veganistische en vegetarische gerechten. Ook op de borrelkaart is een vegan bittergarnituur terug te vinden.

  • Keuken(s)
    • Eetcafé
    • Europees
    • Nederlands
  • Maaltijden Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
5 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Oesterzwam Carpaccio Rode kool, soja-wasabi glaze, sesamzaad, lenteui, peperkoek croutons
  • Vegan Hotdog Vegan hotdog broodje, rode kool, soja-wasabi glaze, gepofte knoflookcrème, lenteui, gefrituurde uitjes
  • Appel-rabarber compote Havermoutcrumble, vanilleijs
11 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Knolselderij Geitenkaascreme, groentechips, gel van citroen en gember
  • Tagliatelle pompoen Saus van pompoen, gewokte spinazie, pestokaas, crumble van hazelnoot
  • Vijgen pannacotta Balsamicostroop, bramen, crumble van peperkoek
Bekijk menu Raw
Laatste update: 21 Oct 2022
Bekijk menu Raw
Laatste update: 21 Oct 2022
Bekijk menu Raw
Laatste update: 21 Oct 2022

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Eetcafé
    • Europees
    • Nederlands
  • Maaltijden Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Nee
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in