Beschrijving
In het historische Presickhaeff Huys in Arnhem, een middeleeuws gebouw dat de Tweede Wereldoorlog overleefde, serveert Konijnenvoer een vast 8-gangendiner. Het menu is sterk seizoensgebonden en wordt samengesteld met producten van lokale boeren en leveranciers, met korte ketens als uitgangspunt. Fermentatie is een terugkerende techniek. In 2025 ontving het restaurant een Groene Michelinster. Sinds kort serveert Konijnenvoer ook ei en honing, maar het menu is ook vegan verkrijgbaar.
Wauw, wat een geweldige ervaring! Wij aten in de Trattoria. De kwaliteit van het eten was ontzettend goed en de umami van smaken was super. Ook de uitstraling van het restaurant was hip. Je moet op tijd boeken, want het restaurant zit snel vol. Ik was hier tijdens een weekendje weg naar Arnhem. Nu vond ik de restaurants allemaal wat tegenvallen qua gezelligheid en was ik enorm verrast door de Studio Konijnenvoer. Ook als je geen vegan of vegetariër bent is dit echt een enorme aanrader om kennis te maken met heerlijk high end vegan eten.
De gerechten, de uitstraling, de bediening.
Gegeten: 5 gangen diner (vegan)
Bij de Chique zaak geweest. Dit was voor mij voor het eerst dat ik een 7 gangen menu heb gegeten. De gerechtjes waren ontzettend lekker met goede bijpassende wijnen! De service was ook heel aardig! Mijn vriendin die wel gewoon vlees at was er ook helemaal ondersteboven van en wil ook graag nog een keer daar eten :) enige minpunt vond ik de stoelen. Het zijn plastic stoelen en dat zit iets minder.
De gerechten, de service
de stoelen
Gegeten: 7 gangen menu, in januari dus is nvt (vegan)
Locatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Internationaal
- Duurzaam
- Lokaal
- Maaltijden Lunch - Diner
- Prijsklasse 4
- Glutenvrij Ja
- Afhaalmogelijkheid Nee
- Locatie
- Adres Kerkstraat 19, 6811 DL · Arnhem · Arnhem
- Telefoonnummer 06 81026579
- Website https://www.konijnenvoer.com/
-
Openingstijden
- ma Gesloten
- di Gesloten
- wo Gesloten
- do 18:00 tot 23:55
- vrij 18:00 tot 23:55
- za 18:00 tot 23:55
- zo 18:00 tot 23:55
Restaurant komt voor in