Beschrijving
The Land is een agrarisch en sociaal project op een boerderij in Zuidoostbeemster, waar Jessie en Elise volgens agro-ecologische principes groenten verbouwen. Wat er groeit op hun 1400m2 grote lapje land, vertalen ze elke donderdag en vrijdag naar een driegangen vegetarisch diner in Amsterdam Noord. De menukaart wisselt wekelijks en is volledig gebaseerd op de oogst van dat moment, aangevuld met producten van buurboerderijen in de wintermaanden. Denk aan een verse starter, een stevig hoofdgerecht en een zelfgemaakt toetje, voor €25 per persoon. Op is op, maar wie nog trek heeft kan altijd om een tweede portie vragen. The Land Canteen werkt uitsluitend op reservering (geen walk-ins) en boekingen openen elke zaterdag voorafgaand aan de kantine week. Meer dan een diner is het een plek om mensen, voedsel en landbouw met elkaar te verbinden, met vrienden, buren, onbekenden of geliefden aan tafel. Elke week is er een andere menu dat ze serveren. Sommige weken is vegan en glutenvrij eten wel mogelijk, andere weken helaas niet.
Beoordelingen
Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurantLocatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Duurzaam
- Lokaal
- Maaltijden Diner
- Prijsklasse 1
- Glutenvrij Ja
- Afhaalmogelijkheid Nee
- Locatie
- Adres 48 Gedempt Hamerkanaal, 1021 KM · Amsterdam · Noord
- Telefoonnummer
- Website https://www.thelandamsterdam.com/canteen
-
Openingstijden
- ma Gesloten
- di Gesloten
- wo Gesloten
- do 18:00 tot 20:30
- vrij 18:00 tot 21:00
- za Gesloten
- zo Gesloten
Restaurant komt voor in
