Description
In the heart of Amsterdam at Mediamatic, TestTafel serves a completely vegetable kitchen with weekly changing menus. The chefs create a new multi -course menu every Wednesday that evolves during the week based on feedback. The dishes combine worldly flavors with seasonal, local ingredients and traditional fermentation techniques. From refined interpretations from snack stories to experimental flavor combinations such as cabbage breeze or strawberry-sambal ice cream. Test table is a foundation that supports the lilac in building community through accessible food. Guests decide for themselves what they pay via a donation system (€ 35- € 85).
Testtafel is mijn nieuwe favoriet! Heerlijk eten, leuke bediening en een prachtig uitzicht over het water. We hadden wel een extra mandje brood besteld omdat de porties redelijk klein zijn. Ook duurde het lang voordat het eten er was maar dat maakte het ook wel weer gezellig. Onze favoriet was het venkel gerecht, nooit geweten dat venkel zoveel smaak kan hebben!
Heel erg lekker gegeten bij Testtafel. Een hele bijzondere plek in Amsterdam om te kunnen genieten van een 7 gangen menu. Je betaald tussen de €35,- en €85,- afhankelijk van wat je kunt en wilt betalen voor het diner. Testtafel valt onder de volkskeuken de Sering, maar dit is de fine dining experience. De gerechten waren culinair en erg lekker. Ook de natuurwijnen smaakte ons erg goed en de bediening was erg vriendelijk. Een enorme aanrader voor als je een op zoek bent naar een keer iets anders dan een gangbaar restaurant.
Mooi concept gemaakt voor bijna iedere portemonnee. Lekker eten, vriendelijke bediening en goede wijnen.
De gerechtjes waren klein, de volgende keer zou ik om nog wat meer brood erbij vragen om toch wat meer vol te zitten.
Meal: 7 gangen verrassingsdiner (altijd vegan) (vegan)
One of my fave restaurants in Amsterdam. They have a 7 course experimental dining menu that changes every week. The dishes are so interesting and unique, with ingredients like barbequed grapes and Earl Grey tea ice cream. They also have a great selection of natural wines and kombucha to accompany everything. Payment is donation based from 35EUR pp and goes towards a soup kitchen that they run in the same location.
The dishes are always creative and delicious, the venue is super relaxed and the staff are really friendly
Nothing! Love this place
Location & information
- Information
-
Kitchen(s)
- European
- International
- Sustainable
- Meals Dinner
- Price range 1
- Glutefree Yes
- Takeaway No
- Location
- Address Dijksgracht 6, 1019 BS · Amsterdam · Westpoort
- Phone Number (+31) 613396194
- Website https://testtafel.nl/
-
Opening hours
- ma Closed
- di Closed
- wo 18:00 to 23:00
- do 18:00 to 23:00
- vrij 18:00 to 23:00
- za 18:00 to 23:00
- zo Closed
View the video of our visit to TestTafel
Restaurant appears in
