Blog

Algemeen

Waterfootprint: hoeveel water bespaar je met plantaardig eten?

Ontdek hoeveel water er schuilgaat achter vlees, kaas en plantaardige alternatieven, en met welke kleine keuzes je flink water bespaart.

Algemeen

Vegan en vegetarische restaurants vinden was nog nooit zo makkelijk: de RestauPlant app

RestauPlant heeft een app, in deze blog vind je de linkjes naar de App Store en Play Store.

Algemeen

Michelinsterren 2026: geen groene ster meer, wel vegan eten op sterrenniveau

De Michelinsterren 2026 zijn uitgereikt, zonder groene ster. Lees wat er veranderd is en waar je vegan kunt dineren bij een sterrenrestaurant.

Algemeen

Nooit meer vastgeplakt eten met de juiste pan op het vuur

De juiste pan maakt het verschil tussen plakkerig en perfect gebakken plantaardig eten. Ontdek waarom ruimte in de pan, de juiste vorm en timing bepal...

Algemeen

Van Porto tot Lissabon: 9 vegan-friendly restaurants in Portugal

Van sfeervolle brunchcafés in Porto en een hippe hotspot in Ericeira tot verrassende vegan restaurants en verborgen cocktailbar in Lissabon: ontdek 9...

Algemeen

Zo maak je van je keuken een fijne plek voor plantaardig koken

Maak van je keuken een praktische en inspirerende plek voor plantaardig koken. Met een slimme indeling, voldoende werkruimte en een overzichtelijke vo...

Algemeen

Meer vegetariërs, evenveel vleeseters: hoe kan dat allebei kloppen?

Groeit het aantal vegetariërs in Nederland nou echt, of blijft iedereen toch vlees eten? Een analyse van CBS, Vegetariërsbond en andere bronnen op een...

Algemeen

Vegetarische lunch: lekker, veelzijdig en makkelijk bezorgd op iedere locatie

Een vegetarische lunch is een smaakvolle en veelzijdige keuze voor werk, thuis of op locatie. Met verse, gevarieerde broodjes en landelijke bezorging...

Algemeen

Vitamine B12: het ene voedingsstofje waar je bij plantaardig eten wél bij stil moet staan

Eiwitten, ijzer, calcium: daar denk je als plantaardige eter waarschijnlijk al over na. Maar vitamine B12 werkt anders dan de rest. We leggen uit waar...

Algemeen

Konijnenvoer stopt met volledig vegan: ei en honing terug op de kaart

Vegan sterrenrestaurant Konijnenvoer in Arnhem voegt ei en honing toe aan het menu. Wat is er gebeurd en wat zegt dit over duurzaam eten?

Algemeen

Vegetarische en vegan BBQ catering: verrassend, smaakvol en volledig verzorgd

Ontdek hoe vegetarische en vegan BBQ catering zorgt voor een smaakvolle, verrassende en volledig verzorgde barbecue. Met creatieve gerechten, lokale c...

Algemeen

Nieuwe Schijf van Vijf 2026: meer plantaardig en bonen als basis

De vernieuwde Schijf van Vijf zet in op plantaardig: minder vlees, meer peulvruchten en een vaste plek voor plantaardige zuivel. Ontdek wat er verande...

Algemeen

Vegan Pizza Bar haalt geld op via crowdfunding

Zo kun jij mede-eigenaar worden van dit vegan Amsterdamse pizza-avontuur. Via een crowdfunding kun je mee-investeren in dit vegan restaurant dat steed...

Algemeen

Copper Branch Haarlem – waar je de lekkerste vegan burgers in Haarlem eet

Copper Branch: waar vegan burgers en comfort food samenkomen in Haarlem. Deel gerechten, ontdek smaken en geniet van een onvergetelijke plantaardige e...

Algemeen

SesaMo is het plantaardige pareltje in Breda en brengt het Midden-Oosten op je bord

SesaMo in Breda: een vegetarisch pareltje vol Midden-Oosterse smaken. Proef hummus, falafel en mezze vol liefde en verrassingen.

Utrecht

Proef Utrecht op z’n best bij De Utrechter

Echt Utrechts genieten in het hart van Utrecht: Bij De Utrechter proef je de stad in elk detail. Van lokale, creatieve gerechten en plantaardige optie...

Amsterdam

De vegan culinaire ontdekkingsreis bij Bonboon

In het hart van Amsterdam vind je Bonboon: een fine dining-restaurant dat plantaardig eten naar een hoger niveau tilt. Van sprankelende cocktails tot...

Amsterdam

Nazomeren in vijf gangen: plantaardig genieten bij Hemelse Modder

Vanaf eind augustus serveert Hemelse Modder een volledig plantaardig chefsmenu dat je smaakpapillen op scherp zet. Denk aan verrassende combinaties, v...

Amsterdam

Restaurant Spirit - Een biologisch vegetarisch buffet vol smaak en visie

Spirit combineert gezond, biologisch en plantaardig eten in een kleurrijk buffet. Betaal per gram en geniet van voedzame gerechten met invloeden uit d...

Algemeen

In de spotlights op RestauPlant: deel jouw verhaal met duurzame restaurantbezoekers

Laat jouw restaurant opvallen bij duizenden plantaardige eters. Deel je verhaal in een blog op RestauPlant – over je nieuwe menu, duurzame aanpak of b...

Algemeen

Barri: de app die plantaardig eten makkelijker maakt

Ontdek Barri: de gratis app die plantaardig eten makkelijker maakt. Scan producten, vind vegan en vegetarische recepten én laat je inspireren met slim...

Algemeen

Doe mee met de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel 2025!

Van 3 tot en met 9 maart 2025 vindt de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats, dé duurzame eetgedragsveranderingscampagne...

Algemeen

De duurzaamheid van vegetarisch eten: waarom het goed is voor jou en de wereld

Vegetarisch eten wordt steeds populairder en heeft grote voordelen voor mens, dier en milieu. In dit artikel ontdek je waarom een vegetarisch dieet du...

Algemeen

Top 5 super lekkere vegan gerechten om thuis te maken

Peas Maker Stukjes zijn de perfecte basis voor heerlijke en makkelijke plantaardige gerechten. Ontdek vijf van mijn favorieten, zoals vegan butter chi...

Algemeen

Vegan uit eten in Nederland: Een positieve gids voor een heerlijk diner

Steeds meer mensen eten plantaardig, en gelukkig wordt het in Nederland steeds makkelijker om als veganist uit eten te gaan. Dit artikel neemt je mee...

Amsterdam

Betaalbaar en verfijnd dineren bij les-restaurant Warmoes in Amsterdam.

Geniet van duurzame, seizoensgebonden gerechten bij restaurant Warmoes in Amsterdam, waar koks in opleiding een vegetarische en veganistische keuken o...

Algemeen

Hoe gezond is een vegan dieet?

Benieuwd of een vegan dieet gezond is? Ontdek in deze blog hoe plantaardig eten je gezondheid kan verbeteren, van een sterker hart tot gelukkige darme...

Algemeen

Plantaardige eiwitten: hoe kom je als vegan aan voldoende eiwitten?

Als vegan is het belangrijk om op te letten dat je voldoende plantaardige eiwitten binnenkrijgt. Waarom is dit zo belangrijk? En wat moet je dan preci...

Algemeen

Wat is veganisme?

Een uitleg over veganisme, plantaardig eten en de redenen waarom steeds meer mensen kiezen voor een plantaardig dieet en een vegan lifestyle.

Algemeen

5 tips om duurzaam uit eten te gaan

Uit eten gaan én iets goeds doen voor de planeet? Het kan! Met een paar simpele keuzes maak je jouw restaurantbezoek duurzamer. Ontdek in deze blog 5...